PPHINTAR FOOD
แนวคิด PHINTAR FOOD UNIVERSE รวมแปดแบรนด์อาหารในเครือ

PHINTAR FOOD FRANCHISE SYSTEM • V1.0

สร้างร้านด้วย
มาตรฐาน
ไม่ใช่เพียงชื่อแบรนด์

เรากำลังพัฒนาระบบธุรกิจอาหารที่สามารถเรียนรู้ ปฏิบัติ ตรวจสอบ และเติบโตได้จริง

DEVELOPMENT STATUSกำลังพัฒนาร้านต้นแบบและทดสอบระบบจริง

WHY PHINTAR FOOD EXISTS

เราไม่ได้สร้างแฟรนไชส์เพื่อเปิดร้านให้ได้มากที่สุด

PHINTAR FOOD เกิดขึ้นเพื่อสร้างมาตรฐานที่ช่วยให้ผู้ประกอบการสามารถรักษารสชาติ คุณภาพ ความปลอดภัย และประสบการณ์ของลูกค้าได้อย่างต่อเนื่อง

“เราไม่ได้สร้างร้านให้เปิดได้เพียงวันแรก แต่สร้างระบบที่ช่วยให้ร้านรักษาคุณภาพและเติบโตได้ในระยะยาว”

PHINTAR FOOD UNIVERSE

8 แบรนด์
8 ประสบการณ์

ทุกแบรนด์มีบุคลิก เมนู และกลุ่มลูกค้าแตกต่างกัน แต่ใช้ระบบกลางเดียวกันในการพัฒนา ควบคุม และสนับสนุน

01Coffee • Drinks • Good Vibes

PHIN COFFEE

กาแฟ เครื่องดื่ม และประสบการณ์ที่อบอุ่น

02Burger • Comfort Food

PHIN BURGER

เบอร์เกอร์ที่พัฒนาจากสูตรและขั้นตอนมาตรฐาน

03Sweet • Crepe • Love

MODTAR CREPE

เครปและของหวานที่มีภาพจำสดใส

04Grilled • Juicy • Character

คอหมูย่างสร้างตัว

อาหารย่างที่เชื่อมรสชาติ เรื่องราว และตัวละคร

05Isan • Spicy • Authentic

ลาบในตำนาน

อาหารอีสานจากรากวัฒนธรรมสู่ระบบร้านมืออาชีพ

06Cute • Brave • Creative

CBC CHICKEN BBQ

ไก่ย่างและคาแรกเตอร์ CBC Family

07Crispy • Warm • Happy

ALPHA TOAST

ขนมปังปิ้งที่เรียบง่าย ทำซ้ำได้ และมีเอกลักษณ์

08Bao • Roti • Fusion

PAO RO PHIN

อาหารพร้อมเสิร์ฟที่ต่อยอดได้หลายรูปแบบ

THE OPERATING FOUNDATION

สิ่งที่ PHINTAR
กำลังสร้าง

ก่อนการขยาย เราต้องพิสูจน์ว่าส่วนประกอบสำคัญทั้งหมดทำงานร่วมกันได้จริง และสามารถส่งต่อให้แต่ละสาขานำไปใช้ได้อย่างชัดเจน

01

BRAND

อัตลักษณ์ เรื่องราว กลุ่มลูกค้า และมาตรฐานการใช้แบรนด์

02

PRODUCT

สูตรอาหาร วัตถุดิบ Portion และคุณภาพที่สาขาต้องทำซ้ำได้

03

COST

ระบบคำนวณต้นทุน ของเสีย กำไรขั้นต้น และข้อมูลจากร้านต้นแบบ

04

STORE

รูปแบบ Counter, Mobile Cart, Kiosk และร้านตามความเหมาะสมของพื้นที่

05

SOP

ขั้นตอนเปิดร้าน ผลิตอาหาร บริการ ทำความสะอาด และความปลอดภัย

06

TRAINING

ฝึกปฏิบัติ ประเมินผล และรับรองความพร้อมก่อนเปิดดำเนินงาน

07

QUALITY

ตรวจมาตรฐานรสชาติ วัตถุดิบ สุขอนามัย อุปกรณ์ และประสบการณ์ลูกค้า

08

DIGITAL

ระบบขาย สมาชิก ข้อมูลร้าน การสนับสนุน และการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง

FLEXIBLE STORE FORMATS

เริ่มจากรูปแบบที่เหมาะสม
พัฒนาไปพร้อมระบบ

COUNTERพื้นที่ขนาดเล็กและจุดบริการเฉพาะ
MOBILE CARTตลาด งานกิจกรรม และพื้นที่หมุนเวียน
KIOSKพื้นที่เช่าและศูนย์การค้า
STANDARD SHOPร้านถาวรและการบริการเต็มรูปแบบ
รูปแบบจริงของแต่ละแบรนด์จะกำหนดหลังผ่านการทดสอบอุปกรณ์ พื้นที่ทำงาน ความปลอดภัย และประสิทธิภาพของร้านต้นแบบ

FOUNDATION BEFORE EXPANSION

เส้นทางก่อน
การเปิดแฟรนไชส์

การเติบโตจะเกิดขึ้นตามหลักฐานจากร้านจริง ไม่ใช่จากประมาณการเพียงอย่างเดียว

01

DEVELOP

พัฒนาแนวคิด สูตร อุปกรณ์ และคู่มือของแต่ละแบรนด์

02

PROTOTYPE

สร้างร้านต้นแบบเพื่อทดสอบการทำงานจริง

03

PROVE

เก็บข้อมูลต้นทุน เวลา คุณภาพ ยอดขาย และเสียงจากลูกค้า

04

STANDARDIZE

ปรับระบบให้ทำซ้ำ ตรวจสอบ และถ่ายทอดได้

05

PILOT

เปิดสาขานำร่องกับผู้ประกอบการที่ผ่านการคัดเลือก

06

SCALE

ขยายเมื่อระบบ ทีมสนับสนุน และห่วงโซ่อุปทานพร้อม

CURRENT PROJECT STATUS

สร้างระบบวันนี้
เพื่อรองรับการเติบโตเมื่อพร้อม

ยังไม่เปิดจำหน่ายแฟรนไชส์

PHINTAR FOOD อยู่ระหว่างพัฒนาร้านต้นแบบ สูตรมาตรฐาน Cost Sheet อุปกรณ์ คู่มือ การฝึกอบรม และระบบควบคุมคุณภาพ ราคาแพ็กเกจ ค่าใช้สิทธิ์ และรายละเอียดการลงทุนจะประกาศเมื่อข้อมูลผ่านการทดสอบและอนุมัติแล้ว

ลงทะเบียนติดตามความคืบหน้า →

FOUNDATION BEFORE EXPANSION.

SYSTEMS BEFORE SCALE.

LEGACY BEFORE PROFIT.